天ぷらが食べたい! [gourmet]
味彩膳 1,030円
イトーヨーカドーに買い物に行った際、先に夕食を済ませました。
今日は娘が天ぷらが食べたいと言っていたので、フードコートの福天丼でもいいかな?
と思っていましたが、その前に通過する和食処「穂の香」の前で立ち止まり
料理サンプルとメニューに見入ってしまいました。
娘もここでいいよ!ということでここに決定。とりあえず店内に入りオーダーを
決めることに。天ぷらが食べたいと言っていた娘は、結局牛肉うどん(930円)と
小ネギトロ丼(500円)、私は味彩膳(1,030円)でうどんを牛肉の小うどんに。
(きつね小うどん、カレー小うどんも選べますし麺大盛無料です)
オーダーしてからそこそこ時間はかかりましたが、ギリギリ許容範囲という事で。
まず揚げたての天ぷらからいただきます。
具は大葉と海老となすの各一つずつ。大葉はパリパリな感じが強く、サクサクであって
ほしいところ。海老はまあまあな食感。なすはどう揚げても美味しい素材です。
冷房がかなり効いていたので熱い牛肉うどんにしましたが、正解でした。
牛肉は牛丼に入っているような柔らかい甘目の味付け、そこに生玉子と薬味のネギが
入ってうどんもツルツルしこしこで美味しかったです。他はかやくご飯、だし巻き玉子
小鉢、漬物で、かやくご飯とだし巻き玉子は他のものがしっかりした味付けなので薄味で
絶品でした。
天ぷらに関しては先日のホテルオークラに少し負けたかなってって感じはしました。
文章・写真は食べログから引用